紅棗膳食纖維,選用滄州金絲小棗為原料經(jīng)提取、烘干、粉碎、篩分等工藝加工而成。膳食纖維主要是非淀粉多糖的多種植物物質(zhì),包括纖維素、木質(zhì)素、甲殼質(zhì)、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等。通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類,它是健康飲食不可缺少的物質(zhì)。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,同時可稀釋和加速食物中有毒物質(zhì)的移除,保護脆弱的消化道。
應(yīng)用范圍:廣泛用于餅干 、面包 、面條 、減肥產(chǎn)品(膠囊、片劑)、紅糖 、固體飲料 、番茄醬 、保健食品 、米糊等。